餐企走进杨凌本香集团 见证一条龙的生猪全产业链

发布日期:2013-08-24   浏览数:1881    分享到:

2013年8月22日,由陕西烹饪餐饮行业协会、杨凌本香农业产业集团有限公司主办,《饮食天地》杂志社协办的“杨凌本香全产业链高品质猪肉生产基地参观、品鉴推介会”在杨凌农业高新技术产业示范区举办。活动得到了陕西省商务厅、杨凌示范区经贸发展局的大力支持,旨在通过参观、考察、品鉴、研讨、推广的形式,推进健康安全猪肉产品的产销对接,从而促进陕西酒店餐饮企业菜品品质的不断提升!来自陕西40多家酒店餐饮业董事长、总经理、采购总监(餐饮总监)、行政总厨(厨师长)100多人对本香猪肉自动化加工生产线及养殖基地进行了细致的参观考察。陕西电视台、西安电视台、华商报、三秦都市报、西安晚报、中国食品报、西部网、大秦网、华商网、新浪网、《饮食天地》等媒体对活动全程进行了跟踪报道。

杨凌本香农业产业集团有限公司是国家级农业产业化重点龙头企业。公司在11年的发展过程中,始终坚持以食品安全为核心,形成了“饲料生产——种猪繁育——商品猪养殖——屠宰加工——冷链运输——食品连锁专卖”一条龙的本香生猪产业化发展模式,建成了“从源头到终端”完整的安全猪肉产业链,并确立了本香“标准化生产,健康为民”的事业目标。同时引进全球最新理念和技术,与全球顶级育种公司——英国PIC公司联合培育肉质最佳的良种猪,确保猪肉的品质;在国内业界率先建立了科学合理的生猪产业化发展体系,与全球顶级养猪管理公司——英国派斯东公司深度合作,创造出一流的生态型现代化生猪养殖体系,确保猪肉的高度健康,建设了中国最现代的养殖基地,并以体系来整体推动生猪产业的健康、良性、可持续性发展,再以标准化生产为主要手段,打造出了全国惟一的全产业链、全程质量控制的高品质猪肉。

公司先后荣获了全国养猪行业百强优秀企业,国家现代化生猪体系试验站,陕西优秀民营企业等奖项;“本香冷鲜肉”荣获中国国际农产品交易会金奖、陕西省名牌产品、中国杨凌农业高新科技成果“后稷奖”等,企业同时通过了ISO9000国际质量管理体系认证和HACCP体系。

近年来,已有上千家企业,上万名客户走进本香,见证了本香高品质猪肉全产业链、全程质量控制,真正体验了现代化养殖带来猪肉的安全和高品质。目前已和上百家企业建立了合作关系,产品得到了客户的好评。

在下午举行的推介会上,本香集团总裁乔冰涛先生向关注本香集团的与会嘉宾致以热烈的欢迎。随后,本香集团代表李戈先生就本香集团和高品质猪肉向大家做了详尽的介绍。在场的餐饮企业代表也就本企业在使用本香猪的一些感触发表了感想。最后,李会长做了总结致辞,对本次活动的圆满结束表示了祝贺。在签约仪式上,不少餐饮企业都纷纷与本香集团建立了合作关系,今后要使用更加安全和高品质的本香猪肉,以提高餐厅菜品品质,赢得更多顾客认可。

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餐饮企业代表参观本香肉品加工车间
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《饮食天地》杂志社梁国义主持推介会
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本香集团总裁乔冰涛先生讲总结词
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餐饮企业代表与本香集团现场签约

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